La cultura del Bento

De la milenaria cultura culinaria japonesa, nace el Bento, una especial forma de enseñar a comer de todo a los niños.





De su elaboración cabe deducir que cocinar no solo es entrenenido... también es divertido.

Sopa Oriental

A alguien se le ha ocurrido, que me estoy forrando a ganar dinero gracias a haber incluido una banda sonora en uno de mis vídeos, prohibiendo su emisión en Alemania, así que en protesta por tamaña tontería, he creado este vídeo casero, con banda sonora de You Tube, que le queda que ni pintado, opinen, opinen.






El vídeo en cuestión lo retiraré y se lo remitiré al Parlamento Europeo, a ver si usan la cabeza y ponen orden en esta selva de derechos de autor, investigación subvencionada, patentes de lo absurdo, etc. etc.

Por cierto, para escuchar la banda sonora ha de estar en 480 p el porqué no lo sé.

Cocina Oriental


Si hay algo que atrae a los paladares occidentales, es la cocina oriental, a la espera de ofrecer a mis lectores una página web en condiciones, que permita ampliar las limitaciones de este Blog, les ofrezco un enlace con la web rasamalaysia.com que espero sea de su agrado, en ella se pueden encontrar muy buenos platos de la cocina Coreana, China, Filipina, India, Tailandesa, Malasia, etc. etc.


Ajetes tiernos revueltos con bacalao

Los Ajos tiernos, también llamados Ajetes o Ajipuerro, a los que se atribuyen propiedades afrodisíacas, antibióticas e incluso mágicas, son muy sabrosos cuando están tiernos y carecen del sabor picante de su madurez.

La mezcla de sabores que les propongo es deliciosa, estoy seguro que les va a gustar, eso si, no les aseguro resultados mágicos, ni momentos exicitantes.